Miel de Fleurs "Nectar d'Odin" - Corsé - Châtaigner 500g

Miel de Fleurs "Nectar d'Odin" - Corsé - Châtaigner 500g
Producteur : La Fontaine Airmeth - Thomas LE GLATIN et Claire PRIEUR
Vendu : A l'unité
Conditionnement : 500gr
Disponibilité : Hors stock
Prix : 8,20€

Miel de fleurs aux notes de caramel sans amertume. Parfum de fleurs de châtaigner prononcé contrebanancé par le sucre de la ronce apportant la douceur. 

  • Bienfaits / Vertus du miel de châtaigner :

C’est un produit riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments (vitamines B et C, fer, magnésium potassium, potassium, baryum, manganèse, …).

Des vertus qui permettent au miel de châtaignier de :
– stimuler et renforcer le système immunitaire
– aider à lutter contre la fatigue, vu sa forte teneur en fructose
– favoriser la circulation du sang
– faciliter la cicatrisation des plaies et des blessures
– ralentir le vieillissement des cellules, grâce à sa teneur en antioxydants
– améliorer le fonctionnement du foie et de l’estomac
– contribuer à traiter l’acné (employé à l’état brut ou mélangé à de la farine d’avoine)

  • L’usage culinaire du miel de châtaignier :

Le miel de châtaigner est l’un des miels les plus utilisés en cuisine, notamment pour la particularité de sa saveur et de son arôme. Il permet de parfumer certaines pâtisseries, comme les biscuits, les gâteaux et les tartes. Ceux qui n’aiment pas vraiment le goût du sucre, l’utilisent dans des boissons, comme le lait, le thé et le café. D’autres l’ajoutent à des salades, des marinades, ou encore l’étalent sur des toasts de pain grillé, ….

Etiquettes : miel, fleurs, châtaigner, corsé
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