Rutabaga

Rutabaga
Producteur : La Maraich'
Vendu : A l'unité
Conditionnement : sachet 1kg
Disponibilité : En Stock
Prix : 3,10€

Proche du navet, il a plus de sucre et aucune amertume. La chair devient orange durant la cuisson. Certains l'appellent "chou-navet". Irremplaçable dans les couscous et tajines, pot-au-feu, ragoût. Très bon aussi en purée et soupes. Mal aimé pour son usage "durant la guerre", mais si vous n'avez pas connu la guerre, ça devrait aller.

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