La ferme de Poulprenn

La ferme de Poulprenn
Presentation du producteur
Téléphone : 02 96 24 23 51
Email : fermedepoulprenn@orange.fr
ce producteur ne fait pas depot de marchandises

 

Bonjour à tous!

Nous sommes deux paysans (Sophie et Jocelyn) sur une ferme de 20 ha à Poulprenn, en Mellionnec. Nous sommes en bio depuis le début, en 1998.

Notre ferme  accueille des vaches Froment du Léon  depuis une dizaine d'années, et nous valorisons le lait de cette race locale à faible effectif depuis 2016. (Plus d'informations sur la Froment du Léon sur le site officiel www.lafromentdu leon.com)

Nous avons 8 vaches  en production cette année, et notre gamme de produits laitiers est orientée vers les produits frais ( lait cru ou pasteurisé, beurre, lait ribot, crème, fromage blanc, yaourt, desserts lactés ...).

 

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Le Chalotez
Fromage frais aromatisé avec nos échalottes et du poivre. A tartiner ou pour accompagner des crud..
3,30€
Lait CRU
Lait cru issu de nos vaches Froment du Léon. Ce lait est issu de la traite du jeudi matin, il..
1,80€
Beurre
élaboré à partir du lait cru de nos vache Froment du Léon, il affiche une belle couleur bouton d'..
3,10€
Crème Crue
Elaborée à partir du lait de nos vaches Froment du Léon, la crème crue (non pasteurisée) est un p..
1,90€
Fromage Blanc DEMI Crème
Fromage blanc classique, lissé, obtenu à partir de lait cru partiellement écrémé. élaboré à p..
2,10€
Yaourt nature
Yaourt nature au lait partiellement écrémé. élaboré à partir du lait de nos vaches Froment du..
1,50€
Lait RIBOT
Spécialité bretonne, le lait ribot est obtenu à partir du babeurre. Il contient très peu de matiè..
2,80€
Fromage Blanc DOUBLE Crème
Fromage blanc gourmand, enrichi en crème, qui se rapproche du petit suisse. élaboré à partir ..
2,50€
Lait DEMI ECREME pasteurisé
Le lait de tous les jours. Issu de nos vaches Froment du léon, pasteurisation douce  qui res..
1,40€
Yaourt nature Brassé
Yaourt brassé nature au lait partiellement écrémé. élaboré à partir du lait de nos vaches Fro..
1,60€
Douceur de lait
Du lait et du sucre, une cuisson de plusieurs heures, ça donne comme un caramel de lait. A dégust..
4,00€
Producteur : producteur  Dépot : depot;
 
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