Ferme de Pont Ar Her

Sur une ferme de  24 hectares,  nous élèvons 60 chèvres sur la commune de Lescouet-Gouarec en Centre Bretagne.

Nous cultivons environ 4 ha de mélange céréalier pour être autonomes en alimentation, le reste est en prairies et bois. Nos chèvres pâturent tout le long de la lactation (de fin février à début décembre), ce qui permet une nourriture diversifiée en fonction des saisons et des parcelles, et c'est ce qui fait la particularité des fromages de Pont ar her.
Voici la gamme de fromages que nous fabriquons  : lactiques tout affinage (frais, secs et demi-secs, cendrés, épicés), faisselles et tommes pressées que nous vendons dans de multiples points de vente locaux.